México

Sua viagem começa aqui...

As cores da bandeira dão as boas-vindas representando frescor, tradição e intensidade.

Bienvenido ao México!

Entraditas

Cesta de chips fritos servida com trio de molhos de guacamole, pico de gallo e sour cream, além de cheddar e chili.

Puebla

Pousamos em Puebla, onde as ruas são perfumadas por tortillas crocantes e coloridas pelas feirinhas. Que tal pastéis de chili e queijo combinando molhos e explorando sabores para começar?

Cesta de Batatas e pastéis

Batata frita canoa acompanhada de mini pastéis de chili e molho barbacoa.

Guadalajara

Chegamos a Guadalajara, berço da culinária mexicana.

Aqui você prova três ícones do país em uma única parada - as bases da nossa cultura gastronômica.

Tábua Combo

Essa tábua reúne três clássicos da cozinha ranchera :

• Nachos Guadalupe com pico de gallo;

• Quesadilla de Mignon Tapachula;

• Flautas de Costelinha Suína com molho barbacoa.

Cidade do México

Bem-vindo à capital mexicana.
Chilaquiles e Nachos mostram a fusão entre tradição e modernidade nas tortilhas, molhos e temperos.

Esse é o coração do país!

Chilaquiles

Camarões selados, tiras de tortilla crocante, molho de salsa picante com sour cream, com mix de queijos e pimenta biquinho.

Oaxaca

Agora estamos em Oaxaca, a capital cultural do México e gastronomia de renome mundial.
O queijo não pode faltar, então cada Quesadilla que você prova aqui carrega história, fogão e tradição.

Quesadillas

• Pollo Loco - frango desfiado, mix de queijos, cheddar e bacon;

• Al Pastor - lombo marinado, bacon e geleia de abacaxi;

• Mignon - filé mignon com molho barbacoa;

• 3 Quesos - blend de queijos com cheddar.

Baja California

Bem na fronteira norte, chegamos à Baja California, lar dos tacos mais icônicos do México. Aqui você escolhe o seu favorito e aproveita!

Tacos Shell

• Taco Chili - chili mexicano com sour cream;

• Taco Al Pastor - lombo marinado, bacon e geleia de abacaxi.

Tacos Soft

• Tulum Mignon - filé mignon com mix de queijos e sour cream;

• Pollo Crocante Yucatán - frango crocante com geleia de abacaxi e abacate;

• Tex Mex - costelinha desfiada com pico Xni-Pec;

• El Asador - carne mexicana com provolone e salsa;

• El Pescador - peixe empanado com maionese de abacate.

Xochimilco

Fechamos a viagem em Xochimilco, lugar das cores e festas.
A sobremesa é uma homenagem à doçura e alegria mexicana - perfeita para encerrar o passeio.

Sobremesa

Churros recheado com doce de leite, brownie e sorvete de creme com calda de chocolate para finalizar.