O rodízio mexicano do Guacamole Cocina Mexicana é uma explosão de sabores autênticos, com tacos, nachos, burritos e margaritas que trazem o México direto para sua mesa!
Entradita + Sequência de Molhos Mexicanos
Entraditas
Entradita + Sequência de Molhos Mexicanos
Tortilla chips, Guacamole, pico de gallo, sour cream, frijoles, chili e Cheddar.
Combo de Entrada
Quesadilla mignon barbacoa, papas fritas, mini nachos chili Jalisco e salsa picante.
Flautas
Flautas
Al Pastor
Lombo suíno com mix de queijo.
Pollo
Frango desfiado com mix de queijo.
Vegetais
Mix de legumes com mix de queijo.
Mini Burrito Pollo Crocante
Mini Burritos
Tortilla de trigo 8’ recheada com queijos mistos e sabores adicionais abaixo:
Mignon Santa Fé - Cubos de mignon, frijoles, cogumelo, arroz mexicano, guacamole, pico de gallo e cebola caramelizada.
Pollo Crocante - Cubos empanados de frango, geleia de pimenta com abacaxi, frijoles.
Al Pastor – Lombo suíno al pastor, bacon, geléia de abacaxi, frijoles, arroz mexicano.
Chili (Monterrey) – Tortilla de trigo recheada com chili de carne moída, crispy de tortillas, arroz mexicano, creme de milho.
Quesadillas
Quesadillas
2 tortillas de trigo tostadas na chapa e recheadas com os sabores:
Tapachula - Mignon com molho barbacoa e queijos mistos.
Pollo Loco - Frango desfiado, cheddar, bacon e queijos mistos. Al Pastor:
Al Pastor - Lombo suíno al pastor, cubos de abacaxi e bacon e queijos mistos.
Marguerita - Tomate, manjericão e queijos mistos.
Taco Mignon Barbacoa
Tacos
Clássico da gastronomia mexicana com sabores abaixo:
Mignon Barbacoa - Tortilla de trigo soft recheada com cubos de mignon cobertos com molho barbacoa, queijos mistos, alface e pico de gallo.
Pollo crocante Yucatan - Tortilla de trigo soft recheada com frango empanado, geléia de abacaxi com pimenta, rúcula, pico de gallo, abacate e mix de queijos.
Ribs tex mex - Tortilla de milho crocante recheada com costela suína desfiada ao molho barbecue e queijo.
Chili Chicharito - Tortilla de milho crocante recheada com o clássico chili de carne moída mexicana, alface, queijos mistos e pico de gallo.
Taco Mignon Barbacoa
Chilaquiles
Pollo la Luna - PPrato clássico mexicano com molho rosê de média picância, tortilas de trigo crocante e cubos de frango. Gratinado no forno com queijos mistos.
Pastelitos
Pastelitos
Chili de carne moída com mix de queijos
Queijos mistos
Burrito Carlos Santana (Veggie)
Veggies
Burrito Carlos Santana - Tortilla de trigo recheada com mix de legumes, azeitona preta, milho, alface em tiras, chips, arroz mexicano, frijoles vegano e carne moida de soja mex.
Taco Sierra Madre - Tortilla milho shell recheada com creme de milho vegano, cogumelo mex, azeitona preta, alface em tiras, pico de gallo e milho.
Nacho Caliente - Tortilla chips da casa coberto com frijoles e chili vegano, creme de milho, azeitona preta, pimenta jalapeño, pimenta biquinho e coentro.
Quesadilla Serrano - Tortilla de trigo tostada na chapa recheada com creme de milho vegano, mix de legumes, azeitona preta e milho.
Chilaquile - Tiras de tortillas de trigo crocantes, misturadas com creme de queijo a base de semente de girassol, cogumelo, salsa picante, cenoura defumada e gratinado.
